𖠿 大葉入りアジフライ (投稿レシピNo.9)
大葉の香りとサクッと衣で簡単アジフライ！
材料
アジ(3枚おろし)
大葉
アジと同枚数
小麦粉
適量
たまご
適量
パン粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キッチンペーパーでアジの水分を軽く拭く。
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アジに大葉をぴったりとくっつけた状態で 小麦粉を全体にまぶす。
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余計な小麦粉をはたいたら、溶き卵を全体に つけ、パン粉をまんべんなくまぶす。
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フライパンに多めの油をひき、きつね色に なるまで両面をあげる。
投稿者からのコメント
塩や醤油、マヨネーズ等お好みでつけて食べて くださいね。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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