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#ラブマルシェ缶バサダー こと
モンマルシェ公式アンバサダーの
【 @725_kwhr さん 】が、
モンマルシェの「 #オイルサーディン 」を使って
「 #マフィン型で作るミニキッシュ」を作ってくださいました。
材料 （6個分）
冷凍パイシート
1枚
オイルサーディン
6尾
ミニトマト
6個
ブロッコリー
1/4株
A卵
小さめサイズ2個
A牛乳
大さじ2
Aパルメザンチーズ
大さじ2
A塩胡椒
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①冷凍パイシートを伸ばしセルクル型などで丸く抜き、マフィン型にセットしたら冷蔵庫で冷やしておく。
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②ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
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③ブロッコリーを軽くレンジで加熱してから小さめにカット。オイルサーディンとミニトマトも2〜3等分にカットする。
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④冷蔵庫から①を取り出し、③を均等になるように入れてから②を流し入れる。
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⑤余熱したオープン180℃で25〜30分ほど焼いたらできあがり。
投稿者からのコメント
ステキなお料理をご紹介してくださりありがとうございます。
【 @725_kwhr さん 】から
「素材の味を最大限に引き出す為に、味つけは塩とローレルのみにしました。
良質ないわしだからこそなせる技ですね」
とのコメントをいただきました。
モンマルシェの「 #オイルサーディン 」 は、国内水揚げの新鮮な近海いわしの中でも良質で小さめサイズのいわしを使用。
いわし本来のおいしさを生かし、繊細な旨味を追求するためにこだわった1品です。
良質なイタリア産エキストラバージンオリーブオイル100％で漬けこみ、味つけもシンプル。
素材のおいしさが活きているので、油ごとお楽しみいただけます。
缶を開けてそのまま食べてもおいしいおつまみに。
サラダやパスタ、オードブルにどうぞ。
商品の詳細は公式HP
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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