卵とキムチがよくあうお肉たっぷり牛丼
ご飯
約250g
牛こま切れ肉
約150g
玉ねぎ
1/4個
キムチ
50g
温泉卵
1個
すき焼きのタレ
大さじ2
水
大さじ2
サラダ油
小さじ1
小ねぎ
お好みで
-
玉ねぎをくし切りにする。
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フライパンにサラダ油をひき玉ねぎをしんなりするまで炒め、牛肉を加えて炒める。
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すき焼きのタレと水を加え10分程煮込む（アクはとる）。
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ご飯の上に盛りつけ、キムチと温泉卵をのせ、お好みで小ねぎを振ったら完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
すき焼きのタレを使うと使用する調味料も減りフライパンひとつで簡単につくれます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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