材料 （2〜3人分）
ホタルイカ
150g
キャベツ
200〜250g（3〜5枚程度）
にんにく
1片
★醤油
大1と1/2
★みりん
大1
★味の素
少々
サラダ油
大1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ホタルイカは目玉、口ばし、軟骨を取る。
-
キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
-
にんにくはみじん切りにする。
-
フライパンに油とにんにくを入れ、香りが出たらキャベツを入れて炒める。
-
キャベツがしんなりしたらホタルイカも入れ、★で味付けする。
投稿者からのコメント
きっかけ
シンプルに塩で炒めるのも美味しいけど
イカと言えばにんにく醤油♡
と思いやってみました。
おいしくなるコツ
＊ホタルイカは目玉、口ばし、軟骨を取らなくても
食べられますが、
取った方が断然美味しいので
少し手間ですが取ることをおすすめします。
＊パスタにしても美味しいですよ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
