耐熱容器とオーブンでできるカンタンメニュー。甘塩鱈が洋風のご馳走に大変身！
材料 （2人分）
甘塩タラ
2切れ
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
◯白ワイン
小さじ1
◯こしょう
適宜
ホワイトソース
200g
パセリ
適量
パン粉、ピザ用チーズ、バター
各適宜
パセリ(飾り用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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たらは4等分、じゃがいもは皮をむき6等分くし形にして水にさらす、玉ねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。
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たらと野菜をレンジで加熱する。 耐熱容器にバターをぬり、たら、じゃがいも、玉ねぎを並べて◯を振り、
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ラップをふんわりとかけて電子レンジで5-6分加熱する。
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水分が多い場合は捨てる。
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ホワイトソースに刻んだパセリを混ぜて
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4にかけ、
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パン粉、チーズ、バターを散らし、
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オーブントースターで10分位、こんがりするまで焼く。
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パセリを飾り、出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
じゃがいもに火が通りにくいので薄めにカットし、オーブンで焼いた後も竹串で柔らかさを確認しましょう。
■このレシピの生い立ち
お魚のグラタンが作りたくて…手軽な甘塩鱈を使ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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