レンコンの白だしきんぴら

■コツ・ポイント ・調味料を入れたら、焦げ付かないように動かしながら炒める。・痛めやすくしたい場合は、半月切りかいちょう切りにしても◎ ■このレシピの生い立ち あとから、七味をふったり、カレー粉をふったり…味変しやすくしました。