ワイン飲みながら。。。白子好きにはたまらない♪私はレッドアイ飲みながらいただきました♪
材料
真鱈の白子
一口大6個
レモンソルト（ハーブソルト）
少々
ニンニクすりおろし
一欠片
粗挽き胡椒
少々
アサツキ
ドライトマト
オリーブオイル
大さじ3
レモスコ（広島のレモンのタバスコ）
1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.フライパンを熱してオリーブオイルにニンニクすりおろしを入れて香りを出す。油が跳ねるので中火くらい
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2.白子を両面焼きながらレモンソルト、粗挽き胡椒をふりかける。
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3.お皿にアサツキを散らして白子とドライトマトを盛り付けフライパンに残ったオリーブオイルをかけるあればレモスコを数滴ふりかける。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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