【手作りおから麺で✨
鯖味噌クリームパスタ】
もちもちな手作りおから麺で
鯖の味噌煮缶&レンジで超簡単に
ヘルシークリームパスタです♡
クリームチーズたったの20gと
豆乳でクリーミーなパスタに♡
(レシピ☟)
(おから麺は何度か載せてますが
下にレシピ載せます♡)
材料
おから麺(下記参照)
鯖味噌煮缶-鯖
100g
鯖味噌煮缶-汁
20g
クリームチーズ
20g
豆乳
80g
醤油
小1/2
コショウ
(好きなだけ)
塩
(最後味見て足りなければ)
シソ
(お好みで)
おからパウダー(超微粒子)
20g
サイリウム
10g
塩
約0.5g(ひとつまみ)
卵
S〜M 1個(45〜50g)
水
約30g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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おから麺用意
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耐熱ボールに材料入れ、
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鯖を軽くほぐしたら
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レンジ600wで1分半
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取り出して、よく混ぜる。
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➂におから麺を加えてよく
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混ぜ合わせる。
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盛りつけ、お好みでシソと
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黒胡椒を。
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ボールにおから〜材料入れゴムベラ
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などで切るように混ぜていき、
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まとまってきたら、手でこね、
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丸めてラップにくるみ、1時間〜
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一晩冷蔵庫におく。
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ジップロックに生地を入れ
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綿棒でできるだけ薄く伸ばす。
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(オーブンシートの上で伸ばし切っても)
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ジップロック切り開き、包丁で
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切っていく。
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(パスタ風ならできるだけ細く)
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沸騰させたお湯に入れ、30秒ほど煮る。
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ざるにあげたら、冷水にさっと
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優しく通し、水を切る。
-
(切れやすいので優しく)
投稿者からのコメント
見た目があまりよくないですが🤣
美味しいです♡w
材料はたったこれだけでも
鯖缶がいい仕事してますw
生クリームやオイル無しで
濃厚なもちもちパスタ♡
よかったらお試しくださーい♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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