ぶり(切り身)や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 327kcal
・たんぱく質 22.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
ぶり(切り身)
2切れ
薄力粉
少々
[A]水
大さじ2
[A]「Cook Do 香味ペースト」
12cm(8.5g)
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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ぶりはキッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼く。
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Aを加えて混ぜ、弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。