グルテフリー💚ギリシャヨーグルトでスフレケーキ
材料
ギリシャヨーグルト
240g
卵黄
3個
米粉
30g
片栗粉
10g
卵白
3個
甜菜糖
70g
レモン汁
大さじ1
手順
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※2分半から3分で泡立てゆるめのメレンゲに。メレンゲを泡立てすぎないのがポイント！
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※3回に分けながらさっくりと混ぜる
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※生地を入れた型をアルミホイルで覆いました(底外れるタイプなので水が入らないように)濡れフキンを天板に敷いて型を置く。
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※型の底から約1cmの高さまでお湯を入れました
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※オーブン200度 10分→100度 60分
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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