材料(小皿にこんもり1杯)
味噌 30g
ラカント液状(なければラカントSや砂糖) 20g
すりごま(白) 10g
韓国製の!!唐辛子 5g
醤油 5cc
糖質オフのバリ旨コチュジャンにゴマをたっぷり入れました。美味しいに決まってる!お肉に野菜にご飯に何でも合いますよ♪
材料
味噌
30g
ラカント液状(なければラカントSや砂糖)
20g
すりごま(白)
10g
韓国製の!!唐辛子
5g
醤油
5cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
材料を器に入れて混ぜるだけです!!!当日翌日に食べる分を作ってください。そのほうが香りが飛ばないし、味の点でも安心♪
-
ゴーヤグルグルに使っているゴマ味噌コチュジャンです。
-
ベースになった基本の糖質オフコチュジャンは、「簡単バリ旨★本格的手作りコチュジャン♪」です。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
辛みが穏やかな韓国製唐辛子を使います!!
■このレシピの生い立ち
何にでも合うコチュジャンです♪
ーーーーーーーー
糖質オフ★激旨手作りコチュジャン♪の材料はこちら
ーーーーーーーー
材料(小鉢1杯分、多く作る時は倍数で)
みそ 50g
ラカントSシロップ(液状) 20g
粉唐辛子(韓国製の唐辛子粉) 10g
日本製の一味で代用する場合は 3g入れて様子を見てください
しょうゆ 10cc
ーーーーーーーー
糖質オフ★激旨手作りコチュジャン♪のレシピはこちら
ーーーーーーーー
※みやすさのために書式を一部改変しています。