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竜田揚げ
ふんわり鶏の竜田揚げ レシピ・作り方
ふんわり鶏の竜田揚げ レシピ・作り方
プッチン5903
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材料
(1人分)
鶏むね肉
1枚
生姜
大さじ1/2
ダシ醤油
大さじ2
みりん
大さじ1/2
片栗粉
大さじ5
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
鶏むね肉は、一口大に切る
ボールに調味料を全て入れて、よくかき混ぜる
②に①を入れて混ぜ合わせる
ラップまたは、蓋付容器に入れて、冷蔵庫で一晩つけておく
④に片栗粉をまぶし 揚げ油で揚げる
投稿者からのコメント
きっかけ ふんわりした竜田揚げを作りたくて鶏むね肉を使ってみました
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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