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きのことトマトのペペロンチーノ

きのことトマトのペペロンチーノ

ピリッと発汗🌶 *きのこはデカく切りたい派なの😡 【本日の冷蔵庫】 今回の食材は ー

材料 (1人前)

  • パスタ
    80g
  • きのこ類
    食べたいだけ
  • プチトマト
    4個
  • 鷹の爪
    適量
  • にんにく
    1片
  • 白だし
    大さじ1
  • ピュアオイル
    大さじ2
  • EXVオリーブオイル
    大さじ1
  • 黒胡椒
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • パスタの茹で時間は5分。
  • にんにくを粗みじんにし、プチトマトを半分に切る。
  • ピュアオイルを弱火にし、にんにくの香りを移して、中火にし白だしで炒める。
  • プチトマトを加え、炒め、鷹の爪をサッと和えたら、茹で汁をお玉1杯入れる。
  • そのまま中火できのこin。茹でたパスタも加えたら、EXVオリーブオイルも一緒にin。
  • 軽く煽って味を混ぜ込み、お皿に盛り、黒こしょう、適当にディルを飾り完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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