材料 (12月人分)
豆苗
1パック
ごま油
大匙1
塩
ひとつまみ
こしょう
ひとつまみ
レモン汁
小匙1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豆苗の根を切り落とし、沸騰したお湯でさっとゆでて、水気を切ります。
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ボウルに塩コショウとごま油を入れて豆苗を熱いうちにからめます。
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仕上げにレモン汁を振りかけたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
あと一品物足りないときに、冷蔵庫にあった豆苗で手早く作ってみました。
おいしくなるコツ
豆苗の歯ごたえもあって、1束たっぷり使ってベーコンや油揚げを入れれば、主役にもなりそうな満足度です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。