材料(1人分)
ブロッコリー(冷凍) 4房
マカロニ ひとつかみ
大豆ビーフミートソース 1レードル分
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 1枚
大豆ビーフミートソースの材料
牛薄切り肉 180g
玉葱 1個
人参 1/3本
☆煎り大豆 1レードル
☆ミートパスタソース 1袋
☆甘味噌 大匙1
☆タバスコ 数滴
☆水 50cc
作り方
[1] ミートソース を作ります。細切りにした玉葱、人参、牛肉を炒め、全体に色が変わったら☆を加えます。弱火で10~15分ほど煮込みます。(ご飯にかけてハヤシライスとしてどうぞ♪)
[2] マカロニは袋の指示に従って湯がいておきます。ブロッコリーも軽く歯ごたえが残る程度に塩少々を入れたお湯で茹でます。今回はどちらも茹でた後、冷凍保存したものを使用しました。
[3] 凍ったままのブロッコリー、マカロニ、冷えた残り物①のミートソースを一緒にレンジ温め機能で軽く温めます。
[4] ③を混ぜ合わせ、器に入れます。マヨネーズを回しかけます。
[5] スライスチーズを乗せ、オーブントースターで8分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。
[6] 今回ハヤシライス用に作った残り物を利用しました。普通のハヤシソースやミートソースでもOKです♡
きっかけ
ある材料で作りました。