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ココナッツミルク☆プリン

ココナッツミルク☆プリン

cookloveまま☆
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ココナッツミルクの香りがお口いっぱいに広がる プリン！

材料

  • ゼラチン
    5g
  • 水
    大さじ2
  • ココナッツミルク
    250cc
  • 牛乳(アーモンドミルクでも)
    150cc
  • 砂糖
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ゼラチンに水をかけ ふやかしておく。今回はカルディのココナッツミルク。このサイズは使い切りしやすい〜。
  • ココナッツミルクと牛乳(今回はアーモンドミルク)を小鍋に入れ 砂糖も加えて 火にかける。
  • 鍋のふちがプツプツしてきたら 火を止め ゼラチンを加えてよく溶かす。
  • 粗熱が取れたら、カップなどに移して 冷蔵庫でよく冷やし 固まったら 完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち ココナッツミルクのプリンが食べたい！今回は牛乳がなかったのでアーモンドミルクで。濃厚な香りのさっぱりプリンできました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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