🎍おせちの活用術‼️おせち天丼🎍TEN-DON tempra on a bowl of rice .
おせちってちょこちょこ残ってしまう…
カレーにしちゃうのもいいけど
それほど残ってない…と言うことで
今回は天丼にしてみました🎶✨✨
材料 （2人分）
薄力粉
大さじ3
片栗粉
大さじ1
冷水
60ml
マヨネーズ
大さじ1/2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ1(あればザラメ、三温糖)
酒
大さじ1
鰹節
1パック 約2.5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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お煮しめに黒豆、田作り、だて巻きなど余ったおせちを適当な大きさに切って小麦粉をまぶし、天ぷらの衣をまんべんなくからませたら海苔の上にのせて揚げます‼️
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はじめに海苔を下にして揚げてひっくり返して両面カリッと🎶
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鰹節以外の材料を鍋に入れ一煮立ちさせアルコールをとばす。
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火を止め、鰹節を加え2分放置後、こす
投稿者からのコメント
海苔を敷くとバラバラにならずに綺麗なかき揚げが簡単にできます🎶
天つゆをかけて食べたらこれが絶品ですよ✨🎶
何でも揚げたら美味しくなる説✨🎶
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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