ニンニクチップ、ニンニク油が美味しい！ステーキ レシピ・作り方
ヒレステーキ
250~300g
油
大2
ニンニク
1かけ
塩コショウ
少々
手順
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ニンニクをスライスする。
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フライパンに1と油をいれて弱火〜中火でじっくり。こんがりきつね色に焼けたら、ニンニクチップのみ取り出しておく。(フライパン洗わず油もそのまま！というかニンニク油が美味しい)
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ステーキ肉に塩コショウをふる。(焼く直前)
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2で使ったフライパンを再度火にかけ、強火へ。フライパンから煙がたったら肉をいれて両面焼く。
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ニンニクチップをのせて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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