ごはん
2杯分
市販のミートソース
1袋
ピザ用チーズ
適量
パン粉(※なくてもOKI)
2つまみ
ターメリック(※なくてもOKI)
大さじ1/2~
■★A牛乳(豆乳)
400ml
■★A小麦粉
大さじ3
■★Aバター
大さじ1
■★Aコンソメ(キューブ)
1/2個
手順
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フライパンに★Aを入れてとろみがつくまで弱火でかきまぜながら煮込む。
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ごはんにターメリックを振りかけ、混ぜる。※ターメリックがない場合はこの工程はなくてOK
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耐熱皿にごはん→①のホワイトソース→中央に市販のミートソースの順で流し入れる。
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全体にチーズを振りかけ、その上にパン粉を散らし、トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成!
投稿者からのコメント
簡単に作れるミラノ風ドリア!
■コツ・ポイント
パン粉を上から振りかけると、サクッとした食感になります。
■このレシピの生い立ち
某ファミレスのドリアが食べたいと夫からリクエストされて作りました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント(2件)