レシピあり🙆♀️
〈グルテンフリー！〉
【米粉のチヂミ】
微妙に余っていた米粉を使い切るため、ニラと合わせてチヂミを作りました✨🌿
ごま油とニラの香りが食欲をそそるそそる…‼️
カリカリもちもちに仕上がったチヂミ、とっても美味しかったです😁💕
材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単🎶
コチュジャンとぽん酢を合わせたピリ辛さっぱりなタレともとてもよく合っていました✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
ニラ
100g
ごま油
大さじ2
米粉
100g
卵
1個
水
150g
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ニラの葉の部分は3㎝幅に、根元の部分は細かくカットする。
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(A)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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粉っぽさが無くなったらカットしたニラを入れて、混ぜ合わせる。
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全体が混ざったら、ごま油を引いて熱したフライパンに流し込む。時々フライパンを揺すりながら、中弱火〜中火で焼く。
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焼き色がつき、表面が乾燥してきたらひっくり返す。
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もう片面にも焼き色がついたら、完成！
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食べやすい大きさにカットし、お好みでぽん酢やタレ*をつけて頂く。 ▶︎*タレ:コチュジャン(大さじ1)＋ぽん酢(大さじ2)
投稿者からのコメント
◆ひっくり返す際はお皿などにスライドさせて取り出し、フライパンを被せてひっくり返すと楽チンです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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