温州蜜柑（冷凍）
1/3カップ
スパークリングワイン
1/3カップ
手順
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温州みかんを使用しました。オレンジジュースでもOKです。蜜柑の外皮を剥いて子房に分け、ミキサーにかけジュース状にします。袋に入れてトレーに平らに広げて冷凍しておきます。
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①の凍ったジュースを適当に割ってグラスに入れます。もっとさくさくに砕くとスムージー風になって飲み易いと思います。
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スパークリングワインを静かに注ぎます。泡はすぐに消えちゃいます。数回に渡って注いでください。注ぐときに白い泡がぶわぁ～っと出るのが楽しいです。テーブルでの演出を楽しんでね♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
オレンジジュースとスパークリングワインでミモザだけど、いなかっぺなので温州みかんで作ってみました。
でもちょっとおしゃれにシャーベット風にしてみました(*^m^*)♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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