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かなり絶品!!*牡蠣とほうれん草のクリーム煮*

かなり絶品!!*牡蠣とほうれん草のクリーム煮*

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かなり絶品!!*牡蠣とほうれん草のクリーム煮* 牡蠣好きさんにはたまらない🤭✨ 絶品過ぎるクリーム煮です🦪😋✨ 片栗粉をまぶしてから焼くので、身が縮まず、旨味抜群✨ やっぱりほうれん草との相性抜群です❤️ 生クリームと牛乳と水溶き片栗粉を混ぜちゃうので、簡単ですよ💁‍♀️ 薬膳効果 ☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

材料

(4人分)
  • 牡蠣
    350g
  • 塩・胡椒
    少々
  • 片栗粉
    適量
  • ほうれん草
    1束
  • (A)片栗粉・水
    各大さじ1
  • (A)生クリーム
    200cc
  • (A)牛乳
    100cc
  • (A)オイスターソース
    大さじ1.5
  • ごま油
    適量

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】牡蠣→ ボウル入れ、片栗粉(分量外)をまぶして優しく揉み込み、流水で洗い流し、水気を拭き取っておく。
  • ほうれん草→根元を切り、4cmに切る。
  • 【A】は片栗粉と水を先にまぜてから全部を混ぜておく。
  • 【1】牡蠣に、塩・胡椒と片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面を焼き、端に寄せ、ほうれん草を炒める。
  • 【2】ほうれん草がしんなりしたら、【A】を再度混ぜてから加え、とろみがついてから、1分加熱したら出来上がり!

投稿者からのコメント

Point! ごま油の代わりにバターを使っても美味しいですよ😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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