鶏皮のわさびポン酢サラダ

ペンギンママの台所

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料理した際に残った鶏皮で一品できますよ♬

材料（1人分）

鶏皮

2～3枚
塩（塩ゆで用）

少々
トマト

1/2個
胡瓜

5cm
貝割れ

少々
ポン酢

大さじ1と1/2
わさび(チューブ)

1cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏皮は塩ゆでしてザルに上げ、細く切ります。
胡瓜は細く切り、トマトは1口大のざく切りにします。貝割れは根元を切り落とします。
小鉢にポン酢とわさびを入れてよく混ぜます。
1と2を3で和えたら出来上がり♫

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント簡単なので何も…。(;´･ω･) ■このレシピの生い立ちチキンナゲットを作った時に、鶏皮が余ったので、あと一品に作ってみました♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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