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きのことベーコンのチーズリゾット
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きのことベーコンのチーズリゾット

炊いたご飯から作る お手軽即席リゾットです👩🏻‍🍳 きのことベーコンの旨味とチーズのコク。 朝食にもぴったり ほっするお味です☺️

材料 (軽め1人分)

  • ・炊いたごはん
    100g
  • ・お好きなきのこ
    40~50g
  • ・ベーコン
    2枚
  • ・オリーブオイル
    小さじ1
  • ⚫︎水
    150ml
  • ⚫︎コンソメ
    小さじ1/2強
  • ・ピザチーズ
    20~30g
  • ・生ハム
    お好みで
  • ・パセリ
    適量
  • ・ブラックペッパー
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きのこ(しめじ/マッシュルーム等)は 食べやすく切る。 ベーコンは2cm幅に切る。
  • ②フライパンに油をひき①を炒め ⚫︎を入れ一煮立ちさせる。
  • ③ご飯を入れほぐしながら弱めの中火で煮込む。
  • ④水気が少なくなったら弱火にしてチーズを入れ 溶かしながら全体的に混ぜる。
  • ⑤器に盛りお好みで 生ハム/パセリ/ブラックペッパーを トッピングする。

投稿者からのコメント

𓍼 食べながら塩で味調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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