カラフルなレインボーミルクレープ一度は作ってみたい!!?
薄力粉
135g
グラニュー糖
大さじ3と1/2
玉子
3個
牛乳
355cc
無塩バター
45g
アイシングカラー(各色)
適量
☆生クリーム
300cc
☆グラニュー糖
25g
☆キルシュワッサー
適量
手順
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《下準備》計量。溶かしバターを作っておく薄力粉はふるっておく
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大きいボウルにふるった薄力粉を入れグラニュー糖を加えて混ぜる
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玉子を加えて混ぜる
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牛乳を少し加えて混ぜる
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溶かしバターも少し加えて混ぜる
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④〜⑤を繰り返し混ぜる
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今回は6色赤、オレンジ、黄色、緑、青、紫6個のボウルに分け入れアイシングジェルで色をつけていく。
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フライパンで各色4枚ずつ焼いていく
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生クリームをしっかりツノが立つ固さに泡立て塗っていく
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下から紫→青→緑→黄→オレンジ→赤と塗り重ねていく!
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全体に塗り広げる
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冷やして完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。