キャンプのシメは、香ばしいネギ味噌の香りがたっぷりの焼きおにぎりで。
材料 （4人分）
米
2合
水
400ml
長ねぎ
1/2本
味噌
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
土鍋に研いだ米と水を入れごはんを炊く。
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長ネギをみじん切りにし、残りの調味料と混ぜ合わせる。
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ごはんを三角形に握り、おにぎりを作る。
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バーベキューグリルに炭をおこし、網の上でおにぎりを焼く。
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おにぎりに焦げ目が付いたらハケで②を塗り、完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
おにぎりは事前に家で握ったものを持参するか、コンビニの「塩むすび」などを買っていくと便利です。調味料も家で作り、保存袋などに入れて準備すれば、現地では焼いて味噌を塗るだけですぐに食べられます！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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