アップルクーヘン

cookloveまま☆

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リンゴのシャリシャリとバターケーキ生地のシンプルさがとても合う！ティータイムにぴったりのケーキです。

材料（15cm型）

卵(Lサイズ)

1個
バター

40g
リンゴ

1個
グラニュー糖

60g
牛乳

大さじ1
☆小麦粉

80g
☆アーモンドプードル

20g
☆ベーキングパウダー

5g
ラム酒

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

卵バターは常温にしておく。リンゴは4つ切りにして背中に切り込みを入れてレモン汁をふりかけておく。
バターをクリーム状に練りグラニュー糖を加えてすり混ぜる。
溶き卵を少しずつ加えてそのつど混ぜる。☆の粉類を合わせてふるいにかけ加えて切るように混ぜる。
牛乳を加えて混ぜ、ラム酒も加えて混ぜる。オーブンを170℃に予熱開始。
型にオーブンシートをひき生地を流し込んだら上にリンゴを置いて。少し埋め気味に。
オーブンで40〜45分焼く。爪楊枝で真ん中を刺して生地がついてこなければ完成！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ちアップルクーヘンを知らず友達にレシピを教えて頂いてみよう見まねで作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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