材料(1人分)
ブッセ 1個
林檎芋きんとん 大匙山盛り1
ワイルドベリー 小匙1/2
林檎芋きんとんの材料
林檎 1個
薩摩芋 1個
レモン汁 小匙2
作り方
[1] 林檎と芋の皮を剥いて角切りにし、合わせてレンジで5~6分柔らかくなるまで加熱します。フォークでつぶし、檸檬汁を加えます(お好みの甘さになるよう砂糖も加えてください。今回砂糖不使用)
[2] ブッセを二つに分けます。①をこんもりと乗せます。ワイルドベリーを散らします。
[3] もう一枚でサンドしてどうぞ♪
[4] 今回使用したのはお土産でもらったマンゴーブッセ。美味しいけどクリームちょっと寂しい(^^ゞワイルドベリーは予め檸檬汁かラム酒を少々ふりかけておくとより美味しいです。お好みで♪
きっかけ
ある材料で作りました。