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白玉甘納豆で餡蜜ちっくな和フルーチェ♪ レシピ・作り方

白玉甘納豆で餡蜜ちっくな和フルーチェ♪ レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • フルーチェ
    1箱
  • 牛乳
    1カップ
  • 白玉団子
    2~3個
  • 黒豆甘納豆
    5~6粒

手順

  • 白玉団子は市販品でもOK。手作りなら白玉粉100gに水80ccを加えよく練ります。丸く丸めて、熱湯で湯がきます。完全に浮き上がって2分ほどしたら冷水にとります。やや柔らかめがお勧め
  • フルーチェ(今回はミックスベリー使用)をボウルに入れて、冷たい牛乳を一気に加えます。すばやくスプーンでかき混ぜます。
  • フルーチェ1/2カップくらいに白玉と黒豆を加えます。
  • このレシピで一晩など長く置いたことはないので分からないけど、白玉団子は冷蔵庫で長く冷すと固くなるので、食べる前に冷水で冷したものを加えるか、柔らかめにゆでるのがいいと思います。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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