豚もも薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 218kcal
・たんぱく質 20.2g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 209g
材料 （2人分）
豚もも薄切り肉
150g
もやし
1/2袋
キャベツ
3枚（150g）
にら
1束
にんじん
5cm（50g）
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]粒入りマスタード
大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
こしょう・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豚肉、キャベツ、にらは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにする。
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（2）フッ素樹脂加工のフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて熱し、（1）の豚肉を炒める。肉に火が通ってきたら（1）のキャベツ・にら・にんじん、もやしを加え、フタをする。
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（3）野菜がしんなりしてきたらAを加えて混ぜ、好みでこしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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