旨味たっぷり！オイスターソース仕上げの簡単おかず♪ごはんに合う美味しさです♡
材料
サバ缶（水煮）
1缶（180g）
ニラ
1束
にんじん
1/3本
長ネギ
1/2本
生おから
100g
生姜・にんにく（すりおろし）
各小さじ1
オイスターソース
大さじ1
炒め用オイル
適量
塩・胡椒
少々
手順
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ニラは3cm位の長さに切り、にんじんは千切り、ネギは小口切りにする。
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中火のフライパンにオイルを熱し、生姜＆にんにくを炒め香りがたったら、にんじん→ニラの順で炒め火を通す。
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フライパンの火を弱火にし、サバ缶（汁ごと）・ネギ・おから、オイスターソースを入れ軽く炒め、塩・胡椒で味を調え完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
サバ缶とオイスターソースの塩分があるので、3の塩加減は注意して下さい。
■このレシピの生い立ち
ニラ消費に家族が好きなサバ缶を使って簡単に中華風おかず♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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