こんにちは最近の定番焼き♪レーズン酵母山型食パン
このパンが一番飽きがこなくて美味しい
こちらはお嫁行きにミニミニも作ってます
山型食パンレシピ→⭐︎上記のレシピからスイートナッツ抜きパン焼きしながらMarimoとワッフル焼きました
アメリカンワッフルレシピ→⭐︎こちら
Marimoが焼いたワッフル熱々ワッフルはカリッとフワフワでとても喜んでいました♪
なんでも自分で作ると美味しいね
手作りは楽しくて食も進む！
まかないで実家の子供達は好き嫌いが多くなかなか野菜を食べないので毎回悩みのタネでした。
子供達が自分で作ったらたくさん食べるであろうと餃子の皮から作ってみましたよ
餃子の具材はキャベツ、ニラたくさん
私の餃子のタネはお肉が少なくて野菜たくさん入れるんです
罪悪感なく食べれます
甥っ子くんはMarimoと楽しく餃子の皮を作っていますど〜〜ん！80個近く作りました
皮から手作りの餃子は15個作成
簡単なので是非お試しください
材料
＊餃子の皮＊15〜25個大きさ、厚みによる
強力粉
150g
塩
2g
水
90ml
ごま油
4g
手順
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ボウルに強力粉、塩を入れ箸でかき混ぜごま油と水を入れて捏ねる。
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まとまったら30分生地を休ませる。
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もう一度丸め直すと滑らかな生地になります。
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こちらの生地を棒状にして冷蔵庫に寝かせます。
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一晩寝かせました。
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寝かせた後、カットした生地に片栗粉をつけて伸ばします。
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餃子の皮が完成
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子供達は頑張って具材も包みました。
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いろんな形になっています。
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フライパンに油をしき餃子を並べる。
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100mlくらいお湯を入れて蓋をして強火で沸騰したら中火に落とし蒸し焼き！
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そのままお湯を蒸発させて焼き目が付いたら焼きあがっています。
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試食で食べさせたらやっぱり大正解とても喜んで食べていました
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作る喜び食べる幸せ♪
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もっと知ることによって好き嫌いが少しでもなくなるといいなっと思っています。
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手作り皮の餃子は私は一口しか食べていないのでまた今日も作りました
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今日はホームベーカリーにて捏ねました。簡単だわぁ
投稿者からのコメント
詳しい具材などは次回に書きます♪
手作り餃子美味しい〜〜♪
皮はモチモチ
読んでいただきありがとうございました
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