食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
おもてなしに♪アレンジ楽しい手巻き寿司☆

おもてなしに♪アレンジ楽しい手巻き寿司☆

黄金比の寿司飯でお好みのねたを巻いて楽しむ手巻き寿司♪子どもも喜ぶアレンジソースで好きなねたを巻いて楽しんで☆

材料

(3〜4人分)
  • 寿司のり
    適量
  • ■【酢飯の黄金比】温かいごはん
    3合
  • ├A米酢
    大さじ4(60ml)
  • ├A砂糖
    大さじ4(30g)
  • └A塩
    小さじ2(15g)
  • ■【お好みの寿司ねた】まぐろ、サーモン、えびなど
    お好みで
  • ■【野菜やトッピングなど】きゅうり、大葉、アボカド、レタス、錦糸卵など
    お好みで
  • ■【アレンジソース】アボカド×マヨネーズ×ツナ
    各適量
  • マヨネーズ×ケチャップ
    各適量
  • 柚子胡椒×マヨネーズ
    各適量
  • クリームチーズ×粒マスタード
    各適量
  • クリームチーズ×梅肉
    各適量
  • クリームチーズ×おかかしょうゆ
    各適量

手順

  • [1] Aを混ぜ合わせ、温かいごはんにさっくりと混ぜ、うちわ等であおぎ、冷ます。
  • [2] 寿司ねたはのりの大きさに合わせて食べやすい大きさに切る。
  • [3] お好みのアレンジソースをそれぞれ混ぜ合わせる。
  • [4] のりにお好みの寿司ねた、野菜、ソースをのせて巻く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 酢飯の黄金比は米1合に米酢20ml(大さじ1と小さじ1)、砂糖10g(大さじ1と小さじ1)、塩5g(小さじ1/2)です!ご家族の人数や食べる分に合わせて作ってくださいね♪ ■このレシピの生い立ち おもてなしや家族が集まる食卓にみんなが楽しめる手巻き寿司♪しょうゆでいただくのもおいしいけど、アレンジソースでいろいろな味を楽しめるようにしました☆お好みの寿司ねたとソースで楽しんでください♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画