もし今日の夜ごはん決まってなかったら
ぜひ作ってみてください!🎃🥛
ダイエット仕様やから
オリーブオイル超控えめ(小さじ1)
かぼちゃ入れる分ごはん少なめ!
けど具材たっぷりやから満足感バッチリやで✌︎🧡
ぜひどうぞ〜〜🥰🥰
材料 (軽く1人分)
かぼちゃ
50g(スライス3枚くらい)
水
大さじ2
玉ねぎ
1/4個(40g)
しめじ
20g
オリーブオイル
小さじ1
無調整豆乳
100mL
ごはん
80g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃは5mm幅の薄切りにする。
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玉ねぎをみじん切りにする。
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しめじは石づきをとってほぐす。
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フライパンに水大さじ2とかぼちゃを入れ、蓋をして中火にかける。
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火が通ったら、オリーブオイル、玉ねぎ、しめじを加え、かぼちゃを崩しながら炒める。
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しんなりしたら豆乳、ごはん、コンソメを加えて、蓋をせずに煮込む。
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汁気が無くなったら塩をふって器に盛り、黒こしょう、パセリをふる。
投稿者からのコメント
🙆♀️油だいぶ減らしてるので、くっつきやすいフライパンやと心配かも。ぜひテフロン加工のフライパンで作ってほしいです!
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7kg痩せた管理栄養士 kannaです🙋♀️✨
脂質オフ×高たんぱく質
簡単レシピをお届けします!!!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。