野菜がトロトロになってしまった黒酢酢豚

おまかせ広告チャレンジ中気になった方は、ぜひクリックのご協力をお願いしますいつもありがとうございます！↓↓↓↓↓こんにちは午前中は夫がテレワークで朝から仕事してる様子を見るのが変な感じ〜2人でコーヒー飲みながら夫は仕事、わたしはブログ書いてたらヤバい！私11:00から予定あるのよというわけで、ちょっと遅い朝ごはん兼、早めのお昼ごはんにうどん作って食べ終わったらいってきまーす家に戻ってきたら夫はすでに出かけていたので午前中は嵐のように過ぎ去り、平和な午後コーヒー飲み直そうかな〜そうそう！昨夜、誕生日プレゼントを渡したら大喜びでさっそく付けてくれて似合う似合う〜？どうよ、僕にめっちゃピッタリめっちゃかっこいいやんと自画自賛していらっしゃいました(ナルシスト気味なのかしら)プレゼントしてよかった​さてさて、昨夜は夫のリクエストで黒酢酢豚うーーーんちょっと色々訳あって野菜がクタクタになってしまいましたお料理って完成したら、私は熱々の美味しい状態で食べてほしいんですなので、完成する5分前にもうすぐできるよ〜って知らせるようにしていて、昨夜も同様にアナウンスいつもなら、手を洗いに行ってスタンバイしてくれるのに、昨日は何を思ったのか義妹にテレビ電話をかけて、姪っ子と話し出したじゃないですか着信があったのはわかるけどさぁ…電話すぐ終わるっていうから、弱火でちょっと間待機。でも終わらない…一度火を止めて電話終わった頃に温め直しますよねそうしたところ、こんなトロトロ酢豚に味は好評でしたが、ちょっと悲しいでもでも、気を取り直して【献立】◆黒酢酢豚具材は、豚バラの角切り、にんじん、キクラゲ、赤パプリカ、甘唐辛子、玉ねぎ、長ネギの青い部分ですお野菜たっぷりにしました◆ワカメとみじん切りにしたネギのスープ◆サニーレタス、トマト、きゅうりのサラダ◆数の子、チーカマ、昆布巻きかまぼこ(お正月ふたたび🎍笑)◆西利さんの発酵しば漬け◆白米今夜は悲しい事件が起こらないよう10分前アナウンスにしようと思います(完成10分前ってどうしたらわかるのか)本日もご覧いただきありがとうございますあいにくのお天気ですが、ステキな週末をお過ごしください