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鶏肉のレンジ蒸し

鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 268kcal ・たんぱく質 22g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 50g

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚(250g)
  • [A]酒
    大さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    ひとつまみ
  • キャベツ
    2枚(100g)
  • 「Cook Do」トウチ醤
    小さじ2(10g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)鶏肉はAで下味をつける。キャベツはザク切りにする。
  • (2)耐熱皿に(1)のキャベツを敷き、(1)の鶏肉を皮目を下にしてのせ、「トウチ醤」を全体にかける。
  • (3)ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。
  • (4)器に(3)のキャベツを敷き、(3)の鶏肉をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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