材料（5本分）
恵方巻きやお花見など 太巻きを難しく考えずにパッと巻けちゃう！菜花も入っていて 大人も子供にも食べてもらえるお寿司です。
塩
少々
菜花
1束
白だし
大さじ1
カンタン酢
大さじ1
海苔
5枚
ごはん
3合
すし酢
お好みで
カニカマ
10本
たくあん(スティック状)
5〜10本
ローストビーフ
10枚
白ごま
適量
マヨネーズ
適量
手順
-
菜花は塩少々を加えた湯で茹でる。冷水に取って冷まし 水気を搾る。
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しぼったら カンタン酢と白だしを振りかけ さっと和えておいておく。
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酢飯を作る。巻く直前に菜花な汁気を搾る。
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海苔にごはんを広げ白ごま・具・マヨネーズを乗せて巻く。
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巻き終わりを下にして落ち着くまでおいたら 出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
恵方巻き用に作りましたが 菜花も加えてお花見にもぴったりの見栄えに！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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