豚こまとニラのスタミナ満点💯炒めです✨✨
味付けはすし酢にオイスターソース❗️
簡単にさっぱりコク旨です😋✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
豚こま切れ肉
400g
塩・こしょう
少々
にら
1束
玉ねぎ
中1/2玉・正味100g
オイスターソース
大さじ2
すし酢
大さじ1.5
ごま油
適量
白いりごま
お好みで
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【下準備】にらは4～5㎝に切る。
-
玉ねぎは、繊維に沿って薄切りにする。
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【1】フライパンにごま油を熱し、豚こま切れ肉加え、塩・こしょう少々振って炒める。
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【2】豚肉に火が通って来たら、玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら、にらを加えてサッと炒めたら、【A】を加え、強火で汁気を飛ばすように炒め出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
すし酢が無い場合は、酢小さじ4、砂糖小さじ2～3、塩小さじ1/2強を加えて下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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『4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.6｜おうちで話題の韓国グルメを再現
が公開されました☺️
冬休みにぜひチャレンジしていただきたい、家族やお友達と盛り上がりそうな話題の韓国グルメを7品ご紹介しています🇰🇷❤️
おうちで韓国気分、新大久保気分を楽しみましょう🙋♀️✨
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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