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りんご酢ピクルス
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りんご酢ピクルス

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あかん。最近もう疲れすぎてあかん。 倒れてしまいそうや...😇 てことで疲労回復したいみなさん ピクルスなんていかがでしょうか。笑 お酢に含まれる酢酸をとるとね、 運動した後の乳酸濃度が下がりやすいとか 疲労回復効果があると言われてマス🏃‍♀️💨 そして今回、お酢はお酢でも りんご酢で漬けてみたのです🍎 ちょっとばかりクセがあるから 好き嫌いがあるかも?🤔という気はするけど さっぱりしておいしかった♡ りんご酢、使えるね!!👍✨ ぜひお試しを〜〜🥰🥰

材料

  • きゅうり
    1本
  • プチトマト
    5個
  • 小さじ1/4
  • りんご酢
    大さじ5
  • (砂糖
    小さじ1 お好みで)

手順

  • きゅうりは縦4等分にして、3cm幅に切る。
  • ①きゅうり、トマトに塩をふって揉み込み、5分おく。
  • ②水分が出てきたら絞って拭き取り、りんご酢、砂糖とともに袋に入れる。
  • ③30分以上漬けて、味が染みていたら盛り付ける。

投稿者からのコメント

🙆‍♀️砂糖は入れてなくても作れるけど、かなり酸っぱくなります。ツーンとした感じを抑えたい人は砂糖入れましょう。 🙆‍♀️お好みでローリエとかローズマリーとか入れてもお洒落になります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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