豆腐
1個
調味甘味噌
小匙1
すり胡麻
小匙1/2
刻みネギ
少々
七味唐辛子
少々
手順
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調味甘味噌はお握り味噌使用です。ない場合は味噌とみりんを1:1に混ぜ合わせてもOKです。味噌、胡麻、七味唐辛子を混ぜ合わせます。
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豆腐を器に盛り、①の味噌をトッピングします。
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トッピングにすり胡麻(分量外)と刻みネギをトッピングします。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
おいしくなるコツ
胡麻を後がけにすると胡麻の香りをより楽しむめると思います。
①で混ぜ込まずに全部後がけでもよかったかも…(* ̄。 ̄*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。