ご飯や絹ごし豆腐を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 319kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 10g
材料 （2人分）
ご飯
2杯分（300g）
絹ごし豆腐
100g
キムチ
20g
さきいか
10g
半熟卵
1個
「ほんだし」
小さじ2
熱湯
300ml
小ねぎの小口切り・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）豆腐は大きくくずして耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）で40秒加熱する。半熟卵は半分に切る。
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（2）器にご飯を等分によそい、「ほんだし」を等分にかけ、（1）の豆腐、キムチ、さきいかを半量ずつのせ、熱湯を等分にかける。
-
（3）（1）の半熟卵をそれぞれのせ、好みで小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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