みんな大好き♡サッポロ一番みそラーメンを、お洒落な冷静カルボナーラ風パスタに変身させてみました♬
サッポロ一番みそラーメン
1袋
鶏もも肉
1枚弱
塩
少々
あらびき胡椒
少々
小麦粉
大さじ2
バター（無塩がお薦め）
15g
牛乳
250ml
玉ねぎ(みじん切り)
約1/2個分
きゅうり、トマト、レタスなど
お好みで♪
手順
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今回はサッポロ一番みそラーメン♫でお洒落な冷静パスタ風ラーメンを作ります。(⌒∇⌒)
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鶏モモ肉はひと口大に切って塩と粗びき胡椒を振り、グリルでこんがりと焼きます。
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玉ねぎのみじん切りに小麦粉をよくまぶしておきます。
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フライパンを熱してバターを溶かし、3を加えて玉ねぎに火を通す感じで炒めます。
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4に牛乳を加えてよく混ぜ、とろみがつくまで煮込みます。とろみがついたら火を止めます。
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5にサッポロ一番みそラーメンの添付の顆粒スープを加えてよく混ぜ、タッパーなどに移して冷蔵庫でしっかり冷やします。
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食べる直前に麺を熱湯で4分茹でてザルに上げ、流水で軽く洗います。
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7を6で和え、野菜を添えたら出来上がり～♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
1袋でもかなりの量が出来ますので、1人～2人分と記載しました。
■このレシピの生い立ち
味噌と牛乳って合うな～と思ったので、作ってみました♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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