お鍋でガトー・ショコラ

■コツ・ポイント アルミカップは、直径9cmの物を使っています。 お鍋に水を沢山入れると、火にかけている時にカップが揺れてしまうので1cm位にする。チョコレートとバターを溶かすとき、レンジで溶かしてもいいです。 ■このレシピの生い立ち 子供が通う小学校のPTAからお菓子教室の依頼があり、オーブン、レンジ、トースターなどの電化製品を使わずに作れるお菓子を要望され、考えました。