春が旬の新玉ねぎでサラダを☆
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 30kcal
・たんぱく質 0.5g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 51g
新玉ねぎ
1/4個 50g
レタス
2枚 40g
ラディッシュ
2個 20g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]こしょう
少々
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
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(1)新玉ねぎは薄切りにして、10分ほど水にさらして、水気をきる。レタスはひと口大に切る。ラディッシュは薄切りにする。
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(2)小さいボウルにオリーブオイル、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
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(3)器に(1)の野菜を盛り、(2)のドレッシングをかけていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。