暑い日におすすめな、あっさりなのにコクうまなお茶漬けです☆輪切りのみょうがが香りよく、アクセントになります♪
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(1)トマトはひと口大のザク切りにする。みょうがは薄切りにする。
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(2)ボウルに(1)のトマト、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れ、混ぜて2分ほどおく。
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(3)器に冷やご飯を盛り、(2)を上からかけ、冷水を注ぎ入れる。小ねぎ、(1)のみょうがを盛り、オリーブオイルをたらす。
投稿者からのコメント
*オリーブオイルの量は小さじ2を目安にお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。