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冷やしトマトみょうが茶漬け

冷やしトマトみょうが茶漬け

暑い日におすすめな、あっさりなのにコクうまなお茶漬けです☆輪切りのみょうがが香りよく、アクセントになります♪

材料 (1人分)

  • 冷やご飯
    100g
  • トマト
    1/2個(100g)
  • 「丸鶏がらスープ」
    小さじ1
  • しょうがのみじん切り
    1かけ分
  • 冷水
    1/2カップ
  • 小ねぎの小口切り
    適量
  • みょうが
    1個
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
料理モード
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  • (1)トマトはひと口大のザク切りにする。みょうがは薄切りにする。
  • (2)ボウルに(1)のトマト、「丸鶏がらスープ」、しょうがを入れ、混ぜて2分ほどおく。
  • (3)器に冷やご飯を盛り、(2)を上からかけ、冷水を注ぎ入れる。小ねぎ、(1)のみょうがを盛り、オリーブオイルをたらす。

投稿者からのコメント

*オリーブオイルの量は小さじ2を目安にお好みで調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。