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まいたけ入り五目炒飯

まいたけ入り五目炒飯

ご飯やまいたけを使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 419kcal ・たんぱく質 13g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 47g

材料 (2人分)

  • ご飯
    300g
  • 薄切りハム
    4枚
  • 1個
  • まいたけ
    1パック(100g)
  • にんじん
    1/3本(50g)
  • ピーマン
    1個
  • ねぎのみじん切り
    1/4本分
  • [A]「Cook Do」オイスターソース
    大さじ1
  • [A]しょうゆ
    大さじ1/2
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)ハム、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。
  • (2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)のハム・まいたけを加えてさらに炒める。
  • (3)ご飯、(1)の溶き卵、Aを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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