ご飯やまいたけを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 419kcal
・たんぱく質 13g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 47g
材料 (2人分)
ご飯
300g
薄切りハム
4枚
卵
1個
まいたけ
1パック(100g)
にんじん
1/3本(50g)
ピーマン
1個
ねぎのみじん切り
1/4本分
[A]「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
[A]しょうゆ
大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ハム、にんじん、ピーマンは5mm角に切る。まいたけはこまかくほぐす。卵は溶きほぐす。
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(2)フライパンに油を熱し、(1)のにんじん・ピーマン、ねぎを入れて炒める。火が通ったら、(1)のハム・まいたけを加えてさらに炒める。
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(3)ご飯、(1)の溶き卵、Aを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。