カニカマ
2本
長ネギ(白い部分)
15cm
無添加鶏がらスープの素
小1
塩胡椒
少々
ごま油
小2
長ネギ(青い部分)
2cm
水
100ml
水
小1
片栗粉
小1/2
手順
-
長ネギ(白い部分)は薄く斜め切りにする。長ネギ(青い部分)は小口切りにする。
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ごま油をしいたフライパンで長ネギを香りがたつまで炒める。
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ほぐしたカニカマ、鶏がらスープの素、水、塩胡椒を加えて軽く煮る(1分ほど)。
-
火を弱めて、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。火を強めて1分煮立たせたら火を止める。
-
温かいご飯の上に出来上がったあんをかける。長ネギ(青い部分)を上にのせたら完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
白いご飯をそのまま食べるのが味気ないと感じた時に作ってみたものです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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