コーンフレークの衣でカリカリ食感!
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 305kcal
・たんぱく質 12.3g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
材料 (4人分)
あじ三枚おろし
3尾分(210g)
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
[A]薄力粉
大さじ4
[A]水
大さじ4
コーンフレーク
60g
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
レモンのくし形切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)あじは半分に切り、「コンソメ」をまぶして5分ほどおく。コーンフレークはビニール袋に入れてもみ、粗く砕く。
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(2)(1)のあじに混ぜ合わせたAをからめ、(1)のコーンフレークをつける。
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(3)フライパンに多めの油を入れて熱し、(2)を入れ、カリッとするまで両面を揚げ焼きにする。
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(4)器に盛り、レモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。