材料 （複数人分）
強力粉
130g
薄力粉
20g
卵黄
1個分
牛乳
卵黄と合わせて90ml
砂糖
20g
塩
2g
マーガリン
20g
ドライイースト
2g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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すべての材料をHBに投入し、生地づくりコース（1次発酵45分）でスタート。
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1次発酵が終了したらパンケースから生地を取り出し、濡れ布巾をかぶせて15分ベンチタイムをとる。
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2を麺棒などでのばし、手前からくるくると巻いて筒状にする。
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サラダ油（分量外）を薄く塗ったミニスティック型に3を入れ、2次発酵させる。
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4の生地が型の8分目くらいまでパーンと膨らんだら2次発酵終了。
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200度のオーブンで20～25分焼いたらできあがり☆
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ハートのカナッペモールドも、同じ分量で作れます♪
投稿者からのコメント
きっかけ
大好きなブリオッシュをミニスティック型で焼いてみました☆
アレンジの幅も広いですょ♪
おいしくなるコツ
生地をロールするときに、チョコクリームやジャムを巻き込むと、一層美味しいパンになります(^^♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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