爽やかなゆかりと香り豊かなバジル酢めしで変化を楽しみます。
材料 （4人分）
ごはん
3合
すし酢
90㏄
ゆかり
適量
バジルソース
大さじ1/2強
きゅうり
1本
貝割大根
1パック
大葉
10枚
玉ねぎ
50g
さけるチーズ
2パック
まぐろ（刺身用）
100g
サーモン（刺身用）
100g
ローストビーフ(スライス)
1パック
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ3
焼きのり
適量
薄焼き卵
適量
サラダ菜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
温かいごはんにすし酢を合わせてすし飯を作る。
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3等分にして一つはそのままにする。一つはゆかりを、残りはバジルソースを混ぜる。
-
きゅうりは半分の長さに切って縦8等分する。貝割大根は根元を落とす。
-
玉ねぎはスライスして水にはなす。さけるチーズは食べやすいように裂く。
-
まぐろ・サーモンは棒状に切る。ツナ缶はマヨネーズを混ぜ合わせる。
-
焼きのり・薄焼き卵・サラダ菜に好きなすし飯と具をのせていただく。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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